HIT: 69 ROM: 1
1:めるんめい
ID:OGU3ZTZj(1)

35億年以上前から存在する発酵菌がスープのなかから見つかったそうだ

ちなみに、お土産用やインスタントタイプのラーメンにその菌を活用する事で、博多ラーメンのスープをより再現できるようになるかもだと

凄いね
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[2026/07/2(木)13:59:46]

2:めるんめい
ID:MTE2ODk4(1)

ミスター味っ子に出てくるラーメンみたいなもんか
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[2026/07/2(木)14:08:15]

3:景虎◆yh49Y93AXI
ID:ZDgyZWZk(1)

>>1
具体的になんて名前の菌?
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[2026/07/2(木)14:09:19]

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