1:
めるんめい
ID:NzliZWM1(
1)
椎茸適当に切って、しめじと一緒に鍋に入れて、水入れてゆっくり煮る。昆布もセットだとなおよし
沸騰して灰汁を取りながらもうちょい煮たら、適当にカットした、下処理した鶏もも肉入れてもうちょい加熱
味付けは薄口醤油だけ。足りんなら塩
仕上げに溶いた生卵をぐるりとかけて、汁の上にふわりと浮いてきたら完成
白米にかけて食らう。三つ葉あればなおよし
美味い
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2026/06/10(水)20:55:49]
2:
景虎◆yh49Y93AXI
ID:NzgwZjNm(
1)
山で摘んできた手のひらサイズの三つ葉を分けてあげよう
アホほど生えてたのを消費に困るくらい摘んだからスパゲッティとかうどんにも乗せて食ってる
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2026/06/11(木)00:40:49]