コイ釣れた(^-^) | A.T.B.S -VIP板-

1:めるんめい
ID:M2FlNGE2(3)

前に食ったときは臭かったからリベンジや(^-^)
心の師匠と勝手に仰いでる茸本朗が淡水魚は四川料理が美味しいと言ってたから猿真似してる(^-^)

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[2026/05/31(日)22:00:25]

2:田村メンバー◆TAMUb4r44Q
ID:MDVlMjgx(1)

すげー

YouTube見てやってみたいとは思うけど中々できんよな

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[2026/05/31(日)22:05:55]

3:めるんめい
ID:MDhiYzc3(1)

汚ねーとこの鯉はマジで臭すぎてヤバイよな...昔婆ちゃんが捌いてたが臭すぎて無理やったわ...

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[2026/05/31(日)22:11:20]

4:ミズ◆vRwwe1qKLE
ID:ZmVmMTgw(1)

当たり前なんだけどやっぱ身はよく見るお魚の身にしか見えへんね(^-^)

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[2026/05/31(日)22:11:49]

5:めるんめい
ID:M2FlNGE2(3)

なお釣った川はコーヒー牛乳みたいな色だったし捌いた身は皮から変な匂いがした
身は無臭だったから皮剥げば良かったんだろうけどコイは皮目が美味しいらしいので四川料理の力を信じる(^-^)

>>4
3枚に下ろした時点でこんな感じだったわ(^-^)
至ってふつうのお魚(^-^)

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[2026/05/31(日)22:15:54]

6:めるんめい
ID:ZDg0NzBl(1)

食ってみたいわ

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[2026/05/31(日)22:17:17]

7:ヤンバルルンバ◆rQvJmxpi.E
ID:ZDBhMTk1(1)

それで、お味はいかがでした？

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[2026/05/31(日)22:21:25]

8:めるんめい
ID:ODc1OWM0(1)

川魚の臭みはやっぱ水質で変わるんやな

食ったことはないが、食うならしばらく綺麗な水で飼育して臭み抜いてから食べたい…相当長く飼育しないと抜けなさそうだけど

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[2026/05/31(日)22:37:36]

9:めるんめい
ID:M2FlNGE2(3)

めっちゃ美味くてわろてる
調理前はめっちゃ臭くて嫌な予感してたのに皮とかプルプルで美味い(^-^)
ニンニクと唐辛子と花椒の力で臭いが覆い消されてる……これが淡水魚料理本場の力……(^-^)

ただわかってたけど骨が硬い
そして多い
普通に食ってるだけで口の中に刺さるくらい硬くて多い
どこにでもいて可食部も多いのにメジャーな食用魚になってない理由がここに詰まってる気がする´｀

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[2026/05/31(日)22:43:28]

10:めるんめい
ID:M2UxYjU3(1)

唐辛子の量尋常じゃないけど美味そう
身と一緒に3本くらい食べたい

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[2026/05/31(日)23:22:11]