日本初の超合金包丁 | A.T.B.S -VIP板-

1:めるんめい
ID:MzMwZmNi(1)

色がなんかスゴい
伝説ついてそう

なお、これで素材を切ると通常の包丁で調理するより旨くなるとの事

添付:📷画像(23.65 KB)

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[2025/02/15(土)13:59:39]

2:めるんめい
ID:M2QzN2Q5(1)

亜鉛ダイキャストじゃねーのかよ(ロボ玩具ヲタ並感)

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[2025/02/15(土)14:02:03]

3:めるんめい
ID:YWE0ZTY1(1)

クソエイム三銃士のパンジャンドラムの人がお料理動画でそんなの使ってたな

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[2025/02/15(土)14:02:15]

4:めるんめい
ID:NWIzZjE0(1)

包丁で左右されるほど繊細か料理してねえからどうしようもねぇべ

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[2025/02/15(土)14:03:24]

5:指針・飛鳥
ID:MjI5ZmIy(1)

お刺身とかは影響大きそう

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[2025/02/15(土)14:06:39]

6:めるんめい
ID:MGQyYzlj(2)

超合金てニッケルコバルト系の耐熱鋼だっけ？
航空機のタービンとかで使われるのは熱持つからわかるけど包丁として使う場合の利点全然思いつかんわ

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[2025/02/15(土)14:32:31]

7:めるんめい
ID:NGIyZDdl(1)

鉄のやかんで鉄分を補っていたように超合金を身体に取り込んでいくんだ

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[2025/02/15(土)14:35:16]

8:めるんめい
ID:MGQyYzlj(2)

>>1の画像が紹介されてる記事見つけてきたけど超合金じゃなくて超硬合金やな

めっちゃ硬いから薄く鋭くできるから食材の断面に余計な負荷をかけずに切れるので美味しくなるということらしい
宝石みたいに硬いから摩耗して切れなくなることはほぼ無いだろうけど割れたり欠けたりするから普通の包丁より壊れやすそうだな

omusu-bee.jp

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[2025/02/15(土)15:14:04]