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ベルギーの大手スーパーが製造、販売している｢イタリア風カルボナーラソース｣に使用されている豚肉がパンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）であることにイタリアの農業大臣がブチ切れ

｢イタリアの伝統的なカルボナーラに使用するのはグアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）だ！！こんなんイタリア風と語る最悪の商品だ！｣

と公式に発言して、ちょっとした騒動になってる

たったそれだけ、と言うなかれ
イタリアは自国の伝統料理については異様にこだわる人々が結構いるのである。ペペロンチーノなんかもローマ伝統派のシェフあたりむちゃくちゃ厳しい

でも平和な喧嘩で良き

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[2025/12/5(金)15:36:23]

人類は予想していなかった。これが百年に渡る皿で皿を洗う闘いになることを

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[2025/12/5(金)16:15:56]

>>2
なんてことだ！
皿で皿を洗っていたら、国中の皿が割れちまった！！

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[2025/12/5(金)16:29:49]

イタリアのシェフに本場のカルボナーラ作らせて食べ比べしたのちこっちのソースのも美味いっていった日本人リポーター畜生すぎる

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[2025/12/5(金)16:49:06]

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-A.T.B.S.-